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●【韓國 東大門/鍾路五街】陳玉華一隻雞 78年老店 진옥화 할매원조 닭한마리(陳奶奶一隻雞)

【韓國 東大門/鍾路五街】陳玉華一隻雞 78年老店 진옥화 할매원조 닭한마리(陳奶奶一隻雞)     

這次因為台灣朋友來,身為觀光客一姐的他們指名要吃【陳玉華一隻雞】,

恰逢我來這麼久,也一直沒去吃過陳玉華他們家的雞,所以就欣然同意,

一起去品嘗看看這隻雞到底是有多好吃,當天是個星期日的晚上,還飄著雪,好似很浪漫,

但是我台灣來的朋友都快凍僵了!下雪的前三個小時都還很興奮,之後都是唉唉叫了XD

【韓國 東大門/鍾路五街】陳玉華一隻雞 78年老店 진옥화 할매원조 닭한마리(陳奶奶一隻雞) 

因為我們是從弘大過去,由韓國朋友帶路,他說他也不知道有間這麼有名的店XDD

所以也跟著去吃吃看,查了地圖說,坐公車比較近,所以我們就坐上公車出發啦~~~

其實由地理位置+地圖來看,坐公車當然是最方便最快的選擇,但是如果你的韓文不夠好的話,

還是不要輕易嘗試哦!因為公車雖然會有寫站名和念站名,但是很容易不小心就錯過的XD

韓文不是很好也沒關係,搭地鐵依然可以通哦!只是要走一段路大概十分鐘而已啦XD

所以也不遠的,雖然他在一個老街巷弄內,我第一次走進去也嚇到了!

可能因為是星期天的關係,所以旁邊的店家都打烊收攤了!只剩幾家燈火通明,

 

一開始鑽進巷子裡的時候,我們一行人愈走愈毛,還很疑惑韓國朋友確定有找對地方嗎XD

還跟我說不就是彎進去巷子的第一家,雖然人家也是一隻雞,但是招牌上面沒有陳玉華老奶奶的照片啊!

雖然我沒在找路,但是陳玉華她老人家的相片我倒是經常看到阿~遊記上很多耶XD

我們本來又餓又累又冷,還在想說隨便一家吃的就好就想進去這家店,結果第一家的老闆還很好心,

跟我們說,陳玉華在後面啦!我們才恍然大悟,頻頻道謝離去XDD

哀哀~果然還是要我本人來查比較保險XD 當時我都要冒出一身冷汗了>_<

 

一進去的當下,不得了!前面堆了一大堆人是怎麼回事!!!

  

才發現有一堆人是在排隊+等待!!!太誇張了!門口至少站了二三十人= =

我們才趕緊衝去抽號碼牌,你看錯,他要抽號碼牌的…….生意做超大的啦!

【韓國 東大門/鍾路五街】陳玉華一隻雞 78年老店 진옥화 할매원조 닭한마리(陳奶奶一隻雞)

我們大概在大雪中等了20分鐘就換我們了!(聽老闆說今天天氣比較不好,所以人少了點)

基本上,就是等叫號碼,那時候是跟我們說要等30分鐘左右,但其實我們是六個人,

要跟老闆拿大桌(也就是四個人以上時)的號碼牌,我們拿錯了!拿到一般小桌的,

老闆本來叫到我們發現我們是五個人的時候不讓我們進去,經過韓國朋友塞奶?

老闆就放行了!可能因為剛好是兩張相鄰的桌子清空,所以就優待我們囉XDD

感謝老闆感謝韓國朋友,不然我們要在大雪中餓暈了!

ஃ注意注意!陳玉華一隻雞過年除夕跟大年初一休假哦!

【韓國 東大門/鍾路五街】陳玉華一隻雞 78年老店 진옥화 할매원조 닭한마리(陳奶奶一隻雞)

被放行後,我們就來到了三樓,菜單也沒什麼選擇,就是點一隻雞(닭한마리)囉~另外要喝酒喝汽水再另外點~要加飯也是~

닭한마리一隻雞 2萬韓圜

콜라/사이다可樂/汽水 2千韓圜

【韓國 東大門/鍾路五街】陳玉華一隻雞 78年老店 진옥화 할매원조 닭한마리(陳奶奶一隻雞)

沒過多久,就上菜啦!看似鮮嫩美味的一隻雞來啦~~~

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基本配備:蒜頭還有胖嘟嘟年糕(另外點哦)

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泡菜是絕對不會少的小菜!

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看起來好像很清淡,其實都有調味哦!

 

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剛來的樣子~~~冬天這個座位最四個人還真是有點擠~還好我們是3個3個坐

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ஃ雖然沒有裝潢,用的也是鐵桌椅,可能這是老店的氛圍吧!

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ஃ這是我們另一桌的樣子,還好有角落可以堆外套~

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ஃ一隻雞來後會先讓他煮滾一下

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ஃQ嫩嫩的外面

  

 

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ஃ再來,店員大叔會來幫你剪雞

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ஃ手法俐落~好難拍

 

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ஃ裡面還有血~

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ஃ剪小塊一點比較好入口

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ஃ看起來好好吃

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ஃ剪好的雞~就讓他再煮滾囉~

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ஃ煮的差不多的時候,就可以開始放配料了

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ஃ可依個人喜好加蒜,我們是全加下去~

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ஃ這樣才夠味XD

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ஃ還有下年糕哦!別忘記

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ஃ韓國朋友會把浮出的肉渣給撈掉~

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ஃ煮滾滾後,就可以吃囉~

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ஃ飽滿多汁的樣子

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ஃ這裡還有瑪格麗酒可以喝哦!而且也是給你碗裝XDD

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ஃ用瑪格莉為我們的友誼乾杯~

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ஃ吃肉心得

我之前都是吃孔陵一隻雞,因為對孔陵一隻雞非常有好感,因為真的非常好吃,

所以對陳玉華抱著很大的期待,因為他名聲更大,排隊的人潮更多,店應該也是開的更老,

所以非常非常期待的心去吃的,但是說實在的,不曉得是不是因為人太多了!

品質沒有以前那些部落客們說好吃?還是這就是陳玉華的味道?

因為我覺得有很多塊雞肉都柴柴的,口感沒有這麼鮮嫩,而且可能因為醬料是自己調,

所以覺得醬料部分也沒有在孔陵吃的~哇~醬超好吃的~這樣

總之,論味道來說,他因為有加了蒜頭,所以屬於湯頭比較重,雞肉比較有味道,

但是某幾塊吃起來就是乾乾的、柴柴的,醬料部分也是屬於隨心所欲的調配,

所以在下手有點殘,調不出個好味道,但是如果你們真的要選一隻雞的話,我會推薦去吃孔陵一隻雞!

他是我吃過最好吃的一隻雞!但是陳玉華應該是代表著韓式口味的一隻雞,記得還有去過別家,也是有點類似的味道,

也許孔陵是新穎的作法XDDDD 總而言之,我下次應該是不會再去了!

這是屬於觀光客的名店啊!

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