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韓國美食推薦│新村站 心動的五花肉1989/설레임삼겹살1989(肉都是現點現切喔)

新村│心動的五花肉1989/설레임삼겹살1989(肉都是現點現切喔)

這次來到離我以前家很近的地方~和久違的下宿妹妹們聚會~

因為就在之前住的下宿就在附近,所以常常經過,所以知道,這家生意真的超級無敵好的!

每到大學生聚會、聚餐,這裡完全會被佔領!我真的沒有誇張啊!

平常生意就很好了!吃飯時間經常是滿座!遇到考試後,或是什麼活動、節日!

這裡是學生、年輕孩子們的首選!(大概是韓國人滿30歲前的愛店吧)

意思是來這裡可以看到「青春的肉體」~阿不是啦!是年輕人聚會的景象啦>//////<

 

這家店會受歡迎的原因,不外乎是價格便宜,肉品還是現點現切的!所以廣受歡迎,

這次剛好坐在切肉櫃檯的附近,所以拍了好幾張現切肉的照片XD

你看看,油脂肥美的五花肉!

新村│心動的五花肉1989/설레임삼겹살1989(肉都是現點現切喔)

 

客人一點單,切肉小哥立刻忙碌地來切肉肉囉

 

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俐落刀法!旁邊還有磅秤,都會確認重量後才會端給客人囉!

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切肉也有戴手套的喔!有衛生概念~很好!

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雖然看起來有點肥肥的,但是很好吃喔!

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這是~另一個肉品,哈哈哈!一直在研究哪一種最多人點XD

  

新村│心動的五花肉1989/설레임삼겹살1989(肉都是現點現切喔)

 

這是菜單!下面都有中文字喔!雖然翻的怪怪的,但是大家應該都還能理解吧XDDDDD

首先跟大家說一下,這家五花肉是180g/五千韓元,算是便宜的了喔!

但是便宜的肉,當然幾乎都不是國產,通常是土耳其、美國、澳洲產的!韓國產的就會比較貴>_____<

這裡都有寫上哪個肉品是用哪一個國家產的喔!真心覺得這方面,韓國做的很透徹,幾乎去韓國烤肉店,他們都會寫出來~

新村│心動的五花肉1989/설레임삼겹살1989(肉都是現點現切喔)

 

再來公布!坐在肉品小哥旁邊,發現的最受歡迎菜單!

第一位:當然是人氣永遠不減的「삼겹살/五花肉」,每桌必點的肉品啊!

新村│心動的五花肉1989/설레임삼겹살1989(肉都是現點現切喔) 

 

右邊有一個小小塊的肥肉,那是給大家抹油用的喔!

也就是鐵板熱鍋後,要用那塊小肥肉抹一抹!這樣肉比較不會黏鍋的樣子!

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御用模特兒的最愛XDDD 現在還是生肉耶!

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第二位:【파이팅목살/豬頸肉】,沒想過豬頸肉這麼好吃耶!哈!

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怕吃肥肉的人,可以點這個喔!比較不那麼肥~

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肉品看起來就很新鮮~這是兩份的重量喔!

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我們家御用模特兒也很喜歡XDD

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這是辣扮豆芽菜,可以包在生菜裡一起吃~記得拌勻哦!

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再來就是放肉時間啦!這個分量是「五花肉2份、豬頸肉兩份」!全部一起梭哈下去是韓國人的烤法XD

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烤肉TIP:韓國人說,要把蒜片和泡菜放在下面吸飽肥油才好吃,本來覺得不相信,但是他烤出來的真的不一樣耶!

新村│心動的五花肉1989/설레임삼겹살1989(肉都是現點現切喔) 

 

剪肉剪肉,先從五花肉開始剪起~

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豬頸肉還有點紅,只有韓國人才剪下去吧@___@

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五花肉都是比較快熟的嚕~記得要翻面阿

新村│心動的五花肉1989/설레임삼겹살1989(肉都是現點現切喔)

 

江江~肉烤好了!少了好幾個洞都是被餓昏的大家搶食啦~

新村│心動的五花肉1989/설레임삼겹살1989(肉都是現點現切喔)   

 

✿ 店家資訊 

✿ 店名:【心動的五花肉1989/설레임삼겹살1989】

✿ 韓文地址:서울 서대문구 창천동 57-40

✿ 中文地址:首爾特別市西大門區長春洞 57-40

✿ Daum地圖:點我看Daum

✿ 位置概略:2號線新村站1號出口上來直走,第三條巷子右轉,第三條巷子再右轉第一間還是第二間就是囉

✿ 韓巢中文地圖: 

新村│心動的五花肉1989/설레임삼겹살1989(肉都是現點現切喔)  

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  • 陳凱文
    2015-11-04 at 07:21:11

    看起來好好吃喔~~
    版主回覆:(11/04/2015 08:40:01 AM)
    呵呵~真的還不錯吃囉^___^

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